C'est une formation de type universitaire d'une durée de 6 ans, réservée aux personnes titulaires du baccalauréat, qui est réalisée à Béziers. La structure de l'enseignement se compose de 3 cycles :

- Le 1er cycle en 2ans est axé sur l'enseignement des sciences médicales, de l'anglais et de l'apprentissage de l'art ostéopathique.

- Le 2ème cycle en 3 ans est axé sur l'approfondissement des techniques ostéopathiques et des sciences médicales avec mise en situation sous tutorat.

- Le 3ème cycle sur 1 an est axé sur l'enseignement spécialisé, la pratique en libéral et la recherche.